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Steigst du grade in die Welt der pflanzlichen Ernährung ein? Klasse! Aber hey, hast du auch vor lauter komplizierten, aber superlecker aussehenden Instagram-Rezepten den Überblick verloren, womit du jetzt überhaupt anfangen könntest? So ging es mir zumindest in meinen...
Fleisch, Milchprodukte und Eier sind nicht vegan – so weit ist alles klar. Aber hast du dir schon mal angesehen, was wir mittlerweile wirklich essen? Und damit meine ich, ob du dir einmal die winzig klein gedruckte Zutatenliste von Schokoriegeln, Fertiggerichten oder...
Ich habe mich vor zwei Jahren vorrangig aus gesundheitlichen Gründen für die vegane Ernährung entschieden. Dazu möchte ich vorab erwähnen, dass eine vegane Ernährung nicht per se „gesund“ ist, sondern sie gesundheitsfördernde Eigenschaften haben kann – sofern man sie...
Durch meinen Instagram-Kanal stehe ich in täglichem Kontakt zu vielen Vegan-Neueinsteigern und mich erreichen viele Fragen. Daher habe ich, nicht nur durch meine eigene Umstellung auf die vegane Ernährung, gute Einblicke bekommen können, vor welchen Herausforderungen...
Die vegane Ernährung wird häufig mit hohen Kosten in Verbindung gebracht. Nicht unbedingt zu Unrecht, denn wie bei jeder anderen Ernährungsform kommt es darauf an, was schlussendlich auf dem Kassenband landet. Mit einigen Tipps und Kniffen lassen sich allerdings auch...
„Ja also vegan ist ja schön und gut, aber weshalb müssen die denn dann Fleischersatz Produkte essen, wenn sie eigentlich auf Fleisch verzichten wollen?“ Mit dieser Frage sieht sich irgendwann mal jeder Veganer konfrontiert. Ja öhm.. und warum denn eigentlich? Dürfen...
Vielleicht hast den Begriff schon einmal gehört, das Pareto-Prinzip ist vor allem im Projekt- und Zeitmanagement ein sehr beliebtes Tool. Es befasst sich mit der Beziehung zwischen Aufwand und Ergebnis. Es besagt, dass sich die meisten Aufgaben mit einem Einsatz von...
Vegan werden ist viel mehr als einfach nur etwas anderes zu essen beziehungsweise bestimmte Lebensmittel zu meiden. Die vegane Ernährung bringt einige Umstellungen und Neuerungen im Leben mit sich, einige davon sind positiv, andere vielleicht nicht so sehr. Die...
Das Schöne an Dokumentationen ist, dass sie es schaffen, viele Menschen über ein Nischenthema zu informieren. Fakten erfahren und Wissen erlangen, ganz nebenher ohne, dass man lange Texte lesen muss – so sieht Bildung im Netflix-Zeitalter aus. Mittels eines...
Ich weiß, es kann Angst machen, sich der Herausforderung eines komplett veganen Lebens zu stellen. Veganer essen nicht nur keine tierischen Produkte, sondern achten meistens auch in anderen Lebensbereichen darauf, möglichst nichts zu konsumieren, was vom Tier kommt...