Wenn ich dir deinen liebsten Schokoriegel geben würde, könntest du nur die Hälfte davon essen und den Rest beiseitelegen?
Das wäre für mich früher undenkbar gewesen. Und um ehrlich zu sein: Es ging mir auch gar nicht darum, ob ich einen ganzen oder halben Riegel essen wollte, sondern wie viele Riegel ich aß, bis mir schlecht wurde. Es ging nicht darum, wann ich genug hatte. Genug war erst, wenn nichts mehr von den Süßigkeiten übrig war.
Wenn:
- es dir schwerfällt, zu Abend zu essen und danach keine Süßigkeiten mehr zu essen,
- du oft ein schlechtes Gewissen hast und versuchst, die Süßigkeiten zu kompensieren, indem du am nächsten Tag weniger isst oder mehr Sport treibst, um die Kalorien wieder zu verbrennen,
dann ist dieser Blogartikel für dich geschrieben worden.
Denn genau das sind diese Situationen, die ich jetzt grob unter dem Begriff Heißhunger zusammenfasse. Diese Lust auf bestimmte Lebensmittel, die dich in regelmäßigen Abständen überkommt.
Vielleicht hast du gerade auch den Wunsch das eine oder andere Kilo zu verlieren und deinen Körperfettanteil zu senken. Wenn dir dabei auch immer der Heißhunger und die Lust auf Süßigkeiten im Weg steht, findest du in diesem Artikel die Lösung, wie Süßigkeiten dir zukünftig nicht mehr fehlen werden.
Heute soll es darum gehen, wie du von diesen Heißhunger-Attacken zum kompletten Gegenteil kommst. Wie du dich gesund ernähren kannst und Schokolade, Eiscreme, Chips & Co dich kaltlassen.
Heute, als Ernährungsberaterin und Abnehm-Coach, weiß ich, dass es immer wieder die drei identischen Fehler sind, die dazu führen, dass Heißhunger das Abnehmen verhindert.
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Fehler Nr. 1: Zuckersucht entsteht durch Zuckerkonsum (oder?)
Ich war überzeugt, dass meine Lust auf Süßigkeiten und Snacks daher kam, dass ich häufig zu zuckerreichen Lebensmitteln griff. Auch wenn darin sicherlich ein bisschen Wahrheit steckt, befand ich mich nicht in diesem Zuckerrausch, wie ich mir eingeredet hatte.
Natürlich ist da auch etwas dran. Die Lebensmittelindustrie hat sich das Ziel gesetzt, dich so zu beeinflussen, dass dir nicht nur ein Stück Schokolade oder eine Handvoll Chips reicht. Geschmack, Textur und sogar Geräusche sind darauf abgestimmt, dass du süchtig danach wirst – süchtig nach mehr Zucker und Fett.
Aber das ist nicht das ganze Bild. Denn was ist mit den Menschen, die eine enorme Selbstdisziplin haben und nach einem Stück Schokolade tatsächlich aufhören können? Die vielleicht so gar jeden Tag in Maßen ein Stück Schokolade essen? Sollten sie dann nicht im Laufe der Zeit auch wieder „süchtig“ werden?
Meine Schlussfolgerung zum Thema Zuckersucht war, dass ich mich „auf Entzug setzen“ musste. Kein Zucker mehr, von jetzt auf gleich, damit ich dieses Verlangen nicht mehr spüre.
Das war auch der Rat, den ich immer wieder in den sozialen Medien gelesen hatte. Wenn du einfach keinen Zucker mehr isst, hast du auch keine Lust mehr darauf.
Wenn du dich ein wenig mit Ernährung beschäftigt hast, weißt du, dass auch Kohlenhydrate zu Zucker gezählt werden. Insbesondere die einfachen Kohlenhydrate wie Weißmehlprodukte werden von den Zuckerhassern kritisch betrachtet. Und so entstand mein erstes Experiment mit einer Low-Carb-Diät.
Wenn man rigoros sämtlichen Zucker streicht, stellt der Körper sich um und man ernährt sich automatisch viel gesünder, oder?
Das klang damals in meinen Ohren total logisch, ist aber absoluter Unsinn. Kurz gesagt, wurde mein Verlangen nach Süßigkeiten durch diese extreme Verbotsmentalität nach ein paar Wochen nur noch schlimmer, bis ich dann rückfällig wurde und umso mehr davon essen wollte.
Fehler 3: Gegen Heißhunger mit Verboten kämpfen
Heißhunger scheint immer etwas zu sein, das bekämpft werden muss. Liest man Anti-Heißhunger-Strategien im Netz ist diese Sucht nach Süßem immer etwas, gegen das aktiv vorgegangen werden muss, mit verschiedenen Strategien oder Verboten.
Mein Ansatz ist ein ganz anderer: Ich rate dir dazu, einen Schritt zurück zu machen und das große Ganze zu betrachten.
Dein Körper tut nichts, ohne dass es einen Sinn hat. Und auch das Heißhunger-Signal sendet dir dein Körper nicht, um dich zu ärgern.
Heißhunger ist die Lust auf kalorienreiche Lebensmittel. Und das bedeutet auch, dass dein Körper dich durch dieses Signal dazu bringen will, mehr Energie (in Form von Kalorien) aufzunehmen.
Hier liegt die Wurzel des Problems. Warum sendet dir dein Körper das Signal, dass ihm scheinbar etwas fehlt?
Durch meine eigenen Erfahrungen und die Arbeit mit meinen Kundinnen im Abnehm-Coaching habe ich immer wieder festgestellt, dass Heißhunger zu 80 Prozent auf eine unausgewogene oder zu kalorienarme Ernährung zurückzuführen ist.
Klartext: Wenn du Heißhunger hast, isst du wahrscheinlich zu wenig oder gibst deinem Körper nicht genügend Nährstoffe.
Das passt auch perfekt zu meinem eigenen Essverhalten, das ich dir bereits beschrieben habe, mit dem ich mich damals immer tiefer in die Heißhunger-Spirale gebracht habe. Ich wollte abnehmen und wusste, dass ich weniger Kalorien essen musste, wollte aber nicht auf Süßigkeiten verzichten. Deshalb habe ich angefangen, weniger bei meinen Hauptmahlzeiten zu essen, damit ich noch Platz in meinem Kalorienbudget für Schokolade hatte.
Das hat meinen Heißhunger nur verschlimmert, denn ein ordentliches und ausgewogenes Mittagessen gibt mir die Nährstoffe, die ich brauche, nicht die Schokolade.
Fazit:
Heißhunger-Attacken entstehen hauptsächlich durch eine unausgewogene oder zu kalorienarme Ernährung. Wenn du regelmäßig unter Heißhunger leidest, hast du wahrscheinlich den Fehler gemacht, komplett auf Zucker zu verzichten und gegen deinen Heißhunger anzukämpfen. Stattdessen solltest du das Gesamtbild betrachten und deine Ernährung genauer analysieren. Wie sieht es mit deiner Nährstoffversorgung aus? Passt die Verteilung deiner Makronährstoffe zu deinem aktuellen Ziel? Isst du genug Kalorien oder ist dein Kaloriendefizit in einer Diät möglicherweise zu groß?
Du wirst schnell feststellen, dass ein ausgewogenes Mittagessen dir mehr Nährstoffe liefert als Schokolade. Ich empfehle dir, deine eigene Ernährung sorgfältig unter die Lupe zu nehmen, deine Makronährstoffverteilung zu optimieren und bei Bedarf professionelle Unterstützung in Anspruch zu nehmen, um den Heißhunger loszuwerden. Auf meinem Blog und meinem YouTube-Kanal findest du weitere Ressourcen, die dir dabei helfen können.
Wenn du dabei Hilfe möchtest, kannst du dich auf die Warteliste für mein KICKSTART Coaching-Programm eintragen. In diesem Programm begleite ich meine Kundinnen in drei Phasen durch genau diesen Prozess, sodass das Abnehmen ohne Diäten oder Kalorienzählen zum Kinderspiel wird.
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